'Desi' est terme qui s'applique au Sub Continent Indien et signifie 'les racines', il renvoie vers tout ce qui est commun au Sub Continent Indien. Ouma productions, qui travaille depuis toujours en Inde avec des artisans indiens, était donc tout indiqué pour décorer ce nouveau restaurant. Du mobilier aux couverts tout a été conçu et pensé par Ouma avec cette fois un petit clin d'oeil au style Indo Britannique, on vous laisse découvrir les photos ci-dessous. Les grandes toiles ont été réalisées par l'artiste Gond Manoj Tekam.